Geschenktipp: Selbst hergestellte Zitronen-Rosmarin-Salbe
So holst du dir den Duft des Urlaubs nach Hause. Heute verraten wir euch ein Rezept für eine herrlich duftende Zitronen-Rosmarin-Salbe. Die Idee dazu kommt von Catherine, die im Honigtal Kräuterwanderungen, Yogastunden und Massagen anbietet – und eben Workshops für wunderbare Körpersalben. Damit könnet ihr eure Lieben zum Geburtstag, an Weihnachten, Ostern o.ä. überraschen oder euch […]
Lieblingsrezept für den Herbst: Kaspressknödel aus den Tiroler Bergen!
Das Lieblingsessen des Chefs. Franz, der Hausherr unseres Hotels am Thiersee, bietet nicht nur Bioküche, sondern hat täglich ein Gericht für Vegetarier und Veganer auf der Speisekarte. Sein Sommerlieblings-Rezept sind Kaspressknödel – ein altes Rezept aus den Tiroler Bergen. Und weil es sein Lieblingsessen ist, gibt es auch gleich die Wintervariation dazu.
5 Dinge, die dir einen tollen Urlaub auf La Gomera garantieren
Unsere Mitarbeiterin Caro Schumann verbrachte Ihren Urlaub auf unserer Finca im Norden Gomeras – inmitten einer grünen Oase. Es ist ein tolles Ziel für alle, die die Natur lieben, die Leichtigkeit im Urlaub suchen und das einfache Sein ohne viel Chichi mögen Das weiß Caro nun aus Erfahrung.
Ernesto. Ein Mann. Ein Mountainbike. Die Toskana. Eine Erfolgsgeschichte.
Das Mountainbike und die Toskana – wenn diese beiden Begriffe fallen, dann kommt keiner um den Namen Ernesto. Vor mehr als 30 Jahren erwarb der Schweizer einen alten Gutshof unterhalb von Massa Marittima und entwickelte diesen über die Jahre zu einem Ort, wo sich Radfahrer, Toskana-Fans, Liebhaber einer guten Küche und eines feinen Tropfen Weins […]
5 Gründe für einen Urlaub auf der Insel Öland in Schweden
Unsere Mitarbeiterin Hanna van Eeck besuchte kürzlich unseren Bauernhof auf der Ostseeinsel Öland in Schweden. Mehr als begeistert ist sie zurückgekommen und zählt uns die Gründe für einen Urlaub auf Öland auf:
Skordalia – eine alte korfiotische Köstlichkeit
Auf den Spuren alter Köche. Die Italiener – genauer die Venezianer – waren lange auf der Insel und haben neben ihren architektonischen auch kulinarische Spuren hinteVillaKalimeerarlassen, und so ist eine griechisch-italienische Küche entstanden, die das Beste aus beiden kulinarischen Welten miteinander vereint.
Urlaub auf Korfu – Erfahrungsbericht
Ich bin extrem positiv überrascht und unheimlich froh, dass ich hier bin! Katrin S. aus Köln reiste im Juli 2020 mit ihrer 7-jährigen Tochter nach Griechenland und verbrachte einen zweiwöchigen Urlaub in der Villa KaliMeera auf Korfu. Gästebetreuerin Verena führte mit ihr ein Interview und fragte, wie sie den Urlaub erlebte und welche Gedanken sie […]
Essen wie bei griechischen Freunden im Honigtal auf Korfu!
Tomaten und Gurken aus dem hauseigenen Garten, Honig aus der Imkerei, Eier von den 50 Honigtalhühnern, Oliven und Öl von den korfiotischen Hängen – im Honigtal kommt Gesundes hauptsächlich aus unserem Garten und aus der Region auf den Tisch. Und das ist nicht ungewöhnlich auf Korfu. Die meisten Familien haben ihr eigenes Stück Land, das sie […]
Auf dem Mieminger Sonnenplateau in Tirol – Wohlfühlurlaub mit der ganzen Familie!
Unsere beiden Mitarbeiterinnen Simone Pavel und Simone Krug besuchten mit Familienanhang Anfang Juni 2017 unser Familienhotel in Tirol. Es ist einfach ein Wohlfühlurlaub – rundum – für Eltern und Kinder, denn umgeben von einer faszinierenden Bergwelt mit romantischen Sonnenuntergängen kommen alle auf ihre Kosten. Wer einen naturverbundenen Urlaub für die ganze Familie sucht, gerne aktiv ist […]
Mit Bahn und Fähre nach Korfu/Griechenland
Um erdgebunden mit Bahn und Fähre nach Korfu zu reisen, bedarf es etwas mehr Planung als bei einem Urlaub mit Flug. Wir geben Ihnen Tipps zum Finden guter und passender Verbindungen und wie man sie am besten bucht. Die Anreise auf dem Land- und Wasserweg dauert länger als mit dem Flugzeug. Genießen Sie das Unterwegssein: Die Blicke […]