Der ReNatour Reise-Blog

Hier erfahren Sie Reisegeschichten, die uns bewegen, Tipps, die Ihnen das Unterwegssein erleichtern, Geschichten von Menschen, die für ReNatour arbeiten oder uns begeistern oder einfach Dinge, die wir erzählenswert oder amüsant finden. Viel Spaß auf unserem Blog.

Die gute(n) Seele(n) der Villa KaliMeera

14.03.2018
Küchenarbeiten auf Korfu
Küchenarbeiten auf Korfu

Wer entscheidend beim Bau und Gestaltung der Villa KaliMeera mitgewirkt hat, das ist Kostas Nikomanis. Schon vor der Eröffnung des Hauses im Sommer 2016 war der gebürtige Korfiote für viele handwerkliche Tätigkeiten in und um die Baustelle verantwortlich.

Selbstgebaute Bank

Kostas kommt selbst aus dem Dorf Marathias und hatte immer Lösungen, Ideen oder Kontakte, wenn es neue Herausforderungen zu überwinden gab. Und wer selbst einmal gebaut hat, der weiß, dass nahezu täglich neue Probleme auftauchen ;). Er überrascht uns immer wieder mit neugebauten Möbelstücken, die er aus Abfallmaterial herstellt.  (mehr …)

Urlaubsrezept: Cannelloni con Ricotta e Limone

04.10.2017
Zitronen aus der Toskana © quarknet.de

Die Toskana ist bekannt für ihre Vielfalt an blühenden und duftenden Zitronenbäumen, die nicht nur die schöne Landschaft, sondern auch den täglichen Speiseplan prägen.

Ein Lieblingsgericht von unserer Gastgeberin Veronica aus dem Bio-Landhaus in den Hügeln der Toskana sind Cannelloni mit Zitronen-Ricotta-Füllung. Sie sind vegetarisch, leicht, delikat und einfach in der Vorbereitung!
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Kali Oreksi! Kochkurs auf Korfu

08.08.2017
Taverne von Stella

Unser Gast Matthias war mit seiner Familie im Honigtal und hat einen Kochkurs bei Stella besucht. Die Korfiotin betreibt seit vier Jahren mit ihrem Mann Giorgo eine kleine Taverne in unserer Bucht Agios Georgios in Velonades (etwa zehn Minuten vom Honigtal entfernt). Die sympatische Frau möchte gerne ihr Wissen und die griechische Kochtradition weitergeben, die sie von ihren beiden Großmüttern erlernt hat. (mehr …)

Essen wie bei griechischen Freunden im Honigtal auf Korfu

18.07.2017
Unser Koch und Gärtner Kostas vom Honigtal

Tomaten und Gurken aus dem hauseigenen Garten, Honig aus der Imkerei, Eier von den 50 Honigtalhühnern, Oliven und Öl von den korfiotischen Hängen – im Honigtal kommt Gesundes hauptsächlich aus unserem Garten und aus der Region auf den Tisch.

Und das ist nicht ungewöhnlich auf Korfu. Die meisten Familien haben ihr eigenes Stück Land, das sie bewirtschaften. Und viele – insbesondere alte Korfioten – versorgen sich über den Sommer hinweg über große Teile selbst. Gurken, Auberginen, Rote Beete, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Bohnen, Salate, Zwiebeln, Kräuter wachsen überall in den Dorfgärten und die Tradition des „Gartelns“ wird von Generation zu Generation weitergegeben. Auch im Winter ist viel zu tun, dann kümmern sich die Inselbewohner um ihre Olivenernte, die im November beginnt.

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Mir ist die Natur sehr wichtig

05.03.2017
Tanja mit ihrer Tochter in Cirali
Tanja betreut unsere Gäste in der Türkei / Cirali

Interview mit Tanja K., Kinder- und Gästebetreuerin

Tanja arbeitet bereits in der dritten Saison für uns – zwei Mal war sie in der Türkei, den Sommer 2017 wird sie auf Korfu verbringen. Die studierte Tourismusmanagerin lebt mit ihrer fünfjährigen Tochter Naya im Sommer im Honigtal und übernimmt dort das Jugendprogramm.

Das Interview mit ihr haben wir 2016 vor ihrem Türkeiaufenthalt geführt.  (mehr …)

Mit Musik und Schwung bereichert Geraldino unser Familienprogramm

27.02.2017
Geraldino, Foto: H.J. Winckler
Geraldino, Foto: H.J. Winckler

Viele langjährige Gäste von ReNatour kennen Geraldino. Geraldino ist ein Kinderliedermacher aus Nürnberg und hat zusammen mit seiner Frau Claudia schon einige Reisen für uns begleitet, viele Abenteuer „bewältigt“ und für das musikalische Rahmenprogramm während einer Tour gesorgt. Im Sommer dürfen wir Geraldino auf zwei Konzerten auf der Insel Korfu begrüßen – einmal im Honigtal, einmal in der Villa KaliMeera. (mehr …)